{{title}}
{{steps}}
{{published}}
Попробуйте ещё
Сэндвич с копчёным тофу
Завтрак · Перекусы · Около 10 минут · 2 порции
Сэндвич с выразительным копчёным вкусом и свежими овощами. Если берёте его с собой, дайте тостам остыть перед сборкой.
Ингредиенты
- Копчёный тофу — 200 г
- Хлеб — 4 ломтика
- Помидор — 120 г
- Огурец — 80 г
- Листья салата — 20 г
- Растительный майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Как приготовить
- Промокните тофу и нарежьте пластинками толщиной около 5 мм.
- Вымойте овощи и салат. Помидор и огурец нарежьте тонкими кружочками, салат обсушите.
- Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере 2–3 минуты.
- Смешайте растительный майонез, горчицу, лимонный сок и перец.
- Смажьте хлеб соусом. На два ломтика положите салат, тофу, огурец и помидор. Накройте оставшимся хлебом и разрежьте.
Какой тофу выбрать
Используйте копчёный тофу: он уже даёт яркий вкус, поэтому дополнительных специй нужно немного.
Время ориентировочное. Это новый редакционный рецепт.
